Qual o significado do nome pão integral

pão in-te-gral

Sobre o nome pão integral

O pão integral é um tipo de pão feito com farinha de trigo integral, que mantém o grão inteiro e, portanto, é mais nutritivo do que o pão branco. A origem do nome vem do latim 'panis', que significa pão, e 'integralis', que significa inteiro ou completo. Historicamente, o pão integral tem raízes na alimentação de civilizações antigas, onde o uso de grãos inteiros era comum. Nos últimos anos, o pão integral ganhou popularidade em várias partes do mundo, especialmente entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada, sendo uma escolha frequente em países ocidentais e na dieta mediterrânea.